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HEALTH LIBRARY · 28

胃鏡報告說我有萎縮性胃炎、腸化生,嚴重嗎?會變成胃癌嗎?

胃腸健康|吉禾診所民眾衛教

先別緊張,萎縮性胃炎和腸化生都不是癌症,而是胃黏膜長期發炎後留下的變化,最常見的原因就是幽門桿菌。大多數人一輩子都不會變成胃癌,但風險比一般人高一些,所以要做好三件事:除菌、調整飲食生活,以及依醫師建議定期做胃鏡。

胃黏膜的變化,是一條很長的路

胃癌通常不是突然冒出來的。以台灣最常見的類型來說,胃黏膜會一步一步經過好幾個階段,前後常需要十年以上:

正常胃黏膜 → 慢性胃炎 → 萎縮性胃炎 → 腸化生 → 細胞分化不良 → 胃癌

  • 萎縮性胃炎:長期發炎讓胃黏膜變薄、負責分泌胃酸的腺體變少,就像草皮被踩久了變得稀疏。
  • 腸化生:胃黏膜為了適應長期發炎,部分細胞變得像腸子的細胞,就像皮膚長期摩擦後長出厚繭。
  • 細胞分化不良:細胞開始出現異常,比較接近癌症,需要更積極處理,多數可以用內視鏡切除。

這條路不是單行道,也不是每個人都會走到底。越早踩煞車,越有機會停下來。

嚴重程度怎麼看

報告上同樣寫「腸化生」,風險也不盡相同。醫師會綜合以下幾點評估:

  • 範圍:只出現在胃的下半部,風險較低;範圍越廣、擴散到胃的上半部,風險越高。
  • 型態:病理報告中的「不完全型」腸化生,風險比「完全型」高。
  • 家族史:父母、兄弟姊妹或子女有胃癌,風險較高。
  • 其他因素:幽門桿菌是否還在、是否抽菸、飲食是否偏鹹。

有機會變好嗎

有。除菌後,胃的發炎會慢慢消退,部分萎縮性胃炎有機會改善;腸化生比較不容易完全消失,但除菌、戒菸與飲食調整,可以減緩它繼續往下走。就算真的走到細胞分化不良或很早期的胃癌,只要透過胃鏡及早發現,多數也可以用內視鏡切除,不需要開腹手術。

現在可以做的事

  1. 檢查並根除幽門桿菌:這是最重要的一步。除菌後要再檢查一次,確認細菌已經清除;常一起吃飯的家人,也建議一起檢查。
  2. 少鹽、少醃漬:高鹽食物會傷害胃黏膜,讓變化加速。
  3. 多吃新鮮蔬果:每天至少三份蔬菜、兩份水果,以新鮮的為主。
  4. 戒菸、少喝酒。
  5. 剩菜放冰箱保存,不吃發霉或放太久的食物。
  6. 定期胃鏡追蹤:一般約每 3 年一次;範圍較廣、不完全型,或家人有胃癌的人,醫師可能建議每 1 到 2 年一次。實際間隔請依醫師建議。
種類建議少吃可以改吃
醃漬食物醬菜、榨菜、酸菜、泡菜、鹹魚、鹹蛋、豆腐乳新鮮蔬菜、新鮮魚肉、雞蛋
加工肉品香腸、臘肉、火腿、培根、熱狗新鮮雞肉、瘦肉、豆腐
高鹽調味重鹹滷汁、沾醬、泡麵調味包、喝光湯汁以蔥、薑、蒜、九層塔、檸檬提味
燒烤炭烤、燒焦的肉清蒸、水煮、燉煮

萎縮性胃炎範圍較大的人,胃酸和幫助吸收維生素 B12 的物質會變少,可能出現貧血、手腳發麻、容易疲倦,醫師會視情況抽血檢查。

民眾常見問題

需要一直吃胃藥嗎? 萎縮性胃炎和腸化生本身不需要靠胃藥治療,沒有不舒服就不用吃。有胃痛、逆流等症狀時,再請醫師檢查、評估後開立適合的藥物治療。

有沒有保健食品可以逆轉腸化生? 目前沒有任何保健食品被證實可以逆轉。除菌、少鹽、多蔬果,加上定期追蹤,才是最實在的方法。

沒有不舒服,還需要追蹤嗎? 需要。胃黏膜的變化與早期胃癌通常沒有症狀,只有胃鏡看得到,所以請依醫師安排的時間回來追蹤。

立即就醫:吐血或解大量黑便、劇烈上腹痛或肚子變硬,請立刻前往急診;吞東西越來越卡、體重不明原因減輕、持續嘔吐,也請盡快回診。

回診時機

請依醫師安排的時間回來做胃鏡追蹤;出現上腹痛、吞嚥困難、體重減輕或貧血,請提早回診。如有任何疑慮,歡迎諮詢。

本衛教單提供一般性資訊,實際檢查與治療請依醫師指示。
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